¿Que es el cilantro molido?
¿Estás buscando darle un toque de sabor a tus comidas? ¿Quieres llevar tus platillos al siguiente nivel culinario? Entonces necesitas el ingrediente secreto que hace que todo tenga un sabor único y delicioso: ¡el cilantro molido!
El cilantro molido se obtiene de secar y moler las semillas de cilantro (Coriandrum sativum) tiene un color marrón, un olor cítrico intenso y un sabor suave.
Usos del cilantros
Es un ingrediente fundamental en varias mezclas de especias de la cocina india, oriente medio y en la cocina latinoamericana, donde es una especia imprescindible a la hora de preparar, guisos, sopas, legumbres, salsas, mojos, guacamoles.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada en fases primarias.
